バターナッツ・カボチャ大量収穫(Sep. 8, 2013)

今年もまたカボチャの収穫期を迎えました。今年は「バターナッツ」という瓢箪の形をした品種にTRYしましたが沢山できました。ポタージュにすると非常に美味しいカボチャなのですが、何故バターナッツという名前かといいますと、ナッツのような風味とねっとりとした果肉が由来になっているそうです。
しかし、今年は雨が多く雑草との戦いにギブアップ寸前です。さらに柿の木にアメシロが大発生し、丸坊主になった挙げ句、野菜にまで進出してきています。
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2013/09/08(Sun) 22:47:12 | 畑と野菜
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ふこじ(FKOJI@Akitaria)
秋田市に居住する東京生まれの広島県人。

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